Rosso di Montalcino DOC Col di Lamo

Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Col di Lamo, Giovanna Neri
Volumen
13.5%
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
3553
Traubensorten
  • 100% Sangiovese grosso
CHF 23.00

Lange Maischengärung, kontrollierte Temperatur bei der alkoholischen Gärung auf Max. 28°C, keine Verwendung von zusätzlichen Hefen. Ausbau in 40hl Holzfässer aus slawischem Holz.

Rubinrote, brillante Farbe. Breitfächriges, intensives Bouquet mit Noten von frischen Früchten. Im Gaumen betont frisch und ausgewogen. Gute Struktur und Textur, samtige Tannine.