Puro Corte d'Oro Biologisch
- Land
- Argentinien
- Produzent
- Dieter Meier
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 6393
- Traubensorten
- 46% Merlot
- 37% Malbec
- 17% Syrah
CHF 32.00
Die Trauben werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei
kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuvée noch
mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der
alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus
Zweitbelegung).Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
Tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel
dunkler Rebsortenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze. Am
Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und
sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und
köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen. Ein perfekter Essensbegleiter!