Château Calun-Ségur
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Produzent
- Château Calon-Ségur
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 37.5 cl
- Artikelnummer
- 6401
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Petit Verdot
CHF 64.00
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Robert Parker, The Wine Advocate (William Kelley), schreibt über den Jahrgang 2021: „Der 2021 Calon-Ségur ist ein brillantes Werk, das Médoc-Puristen begeistern wird. Er verströmt Aromen von Rosenblättern, Waldbeeren, Pflaumen, indischen Gewürzen, Holzrauch und Bleistiftspänen. Er ist mittel- bis vollmundig, samtig und nahtlos, tief und lebhaft, mit wunderschön reifen Tanninen und einem exquisit ausgewogenen Profil. Im Geiste erinnert diese Cuvée aus 81 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 7 % Merlot und 1 % Petit Verdot an den Jahrgang 1996, obwohl der 2021er keine so lange Ruhephase durchlaufen wird und einen viel höheren Qualitätshöhepunkt erreichen wird. Er erreichte 12,9 % Alkohol ohne Chaptalisierung, Saignée oder Osmose. Zweimal verkostet.Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
Passt zu: Wildspezialitäten, Châteaubriand, Filet Wellington