Arbui Monastrell Vinos Alicante DO, Alejandro Bodega
- Land
- Spanien
- Region
- Alicante
- Produzent
- Bodegas Alejandro
- Volumen
- 15%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 5965
- Traubensorten
- 100% Monastrell (Mourvèdre)
CHF 20.00
Die Trauben werden von Hand gepflückt, selektiert und sortiert. Vor der Gärung werden die Trauben bei kalten Temperaturen auf den Schalen eingemaischt. Der Wein wird sanft gepresst, abgesetzt und für eine 15-monatige Reifung in französische Eichenfässer umgefüllt.
Hergestellt aus nachhaltigt bewirtschafteten, nicht bewässerten, alten Reben des Weinguts. Die Trauben für den Arbui stammen von ausgewählten Parzellen von Reben, die auf kalkhaltigen Lehm- und sandigen Böden gepflanzt sind. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 55 Jahre. Sie produzieren kaum 1 Kilo, d.h. jede Pflanze ergibt eine Flasche Wein. Die ältesten Rebstöcke sind über 70 Jahre alt. Es ist einer der ältesten Rebberge in der Gegend, die die Universität von Murcia als solche auch katalogisiert hat.